Виробники вина в Італії заявили про виноробну кризу
20.03.2024Урожай винограду у 2023 році в Італії став найменшим за 76 років. Через що Італія у 2023 році виробила 38,3 мільйони гектолітрів вина, що на 23,2% менше порівняно з 2022 роком. Про це у вівторок, 19 березня, йдеться у звіті Міністерства сільського господарства, продовольчого суверенітету та лісів для Генерального директорату з питань сільського господарства. Вказується, що причиною низької врожайності стали хвороби виноградної лози. "Зокрема грибкове захворювання, викликане інтенсивними дощами, спричинило значне скорочення врожаю, особливо в центральній та південній Італії", - вказується у звіті. Як зазначають експерти, поганий урожай спричиняє зниження експорту на базові ринки та зменшує рівень запасів. Винороби 2024 рік прогнозують, як важкий і не виключають, що їм доведеться піднімати ціни на вино. "Сьогодні, як ніколи, потрібен політичний вибір у середньостроковій та довгостроковій перспективі на користь якісної та структурної реформи. Мова йде про допомогу виноградникам, які вже давно стали символом Made in Italy", - кажуть представники галузі. Вчені зі США та Швейцарії створили "сомельє" зі штучним інтелектом. Мета - відрізняти якісне вино від підробки за тонкими відмінностями в концентраціях десятків сполук. Нагадаємо, у Португалії вулиці міста затопили мільйони літрів вина: на місцевому заводі з виробництва вина прорвало резервуари. В Єгипті знайшли глечики з вином, яким 5 000 років Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp
